ÇILBIR
İşte Kısa Sürede Hazırlanıcak Kolay , Doyurucu ve Besleyici Bir Yemek...
Malzemeler: 2 yumurta , 2 çay bardağı yoğurt , 1/2 çay kaşığı tuz , 2 diş sarımsak , 3 Su bardağı su , 2 çorba kaşığı sıvıyağ , 1 çay kaşığı kırmızıbiber
Hazırlanışı: Soğuk suyu tencereye boşaltın.Kaynayana kadar bekleyin kaynadıktan sonra içine tuzu atın.Sonrasında yumurtaları sarıları patlamayacak şekilde bir kaba kırıp kaynayan suyun içine bırakın.2,5 Dakika kadar kaynadıktan sonra bir kevgirle alın.Sarımsağı ezip yoğurt ile karıştırın.Bir tabağa aldığınız yumurtaların üzerine hazırladığınız yoğurdu dökün.Üzerine de kızmızı biberle yakılmış yağı dökün.
Not: Yumurta sarılalarının patlamamasına yenilene kadar özen gösterin
Not: Tarif 2 kişilik , iştahınıza yada kişi sayısına göre yumurta sayısını ve malzemeleri arttırabilirsiniz.
Afiyet Olsun....
Bugün Ne Yiyelim 20.10.2010 *Çılbır
Bugün Ne Yiyelim 20.10.2010 *Çılbır
Bu mesaja eklenen dosyaları görüntülemek için gerekli izinlere sahip değilsiniz.