PATATES ÇORBASI
Malzemeler: 3-4 adet orta boy patates , 1 adet soğan , 5-6 su bardağı et suyu (veya 1 adet tavuk bulyon) , 1 su bardağı süt , 1 yemek kaşığı tereyağı (veya zeytinyağı) , 1 tatlı kaşığı un , tuz , karabiber.
Hazırlanışı: Patatesleri küp küp doğradıktan sonra su katıp pişmeye bırakın.Soğanlar yemeklik doğranıp bir tavada tereyağı ile hafif pembeleşene kadar kavrulur , ardından un ilave edilip kısa süre tavada çevrilir.Ardından sütü de ekleyip karıştırılır ve pişmekte olan patateslere katılır.Damak zevkiniz kararınca tuz ve kara biberini katıp patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.Piştikten sonra pürüzsüz hale gelene kadar Blenderdan geçirin.Ardından bir kaç dakika daha kaynasın.Servis içinden pul biber ve yağı yakıp üzerini süsleyin
Afiyet Olsun.
Bugün Ne Yiyelim 21.10.2010 *Patates Çorbası
Bugün Ne Yiyelim 21.10.2010 *Patates Çorbası
Bu mesaja eklenen dosyaları görüntülemek için gerekli izinlere sahip değilsiniz.
Re: Bugün Ne Yiyelim 21.10.2010 *Patates Çorbası
patates corbası deyıp burun kıvırmıstım ama nefıs gorunuyor..
elıne saglık 
elıne saglık