BUGÜN NE YİYELİM...
Gönderilme zamanı: 25 Tem 2010, 19:05
25 Temmuz 2010 PAZAR
----------------------------------------------------------
Amaaan yemekle kim uğraşcak diyorsanız birkaç kır pidesi ve yanında soğuk ayran öneririm
Ha yok bu sıcak havada Ferah bişeyler yiyelim diyen varsa buyrun efendim Ayran Çorbası
Malzemeleri: 1 su bardağı buğday(Yarmada Olabilir) ,4 su bardağı yoğurt,1 çay bardağı nohut,1 çorba kaşığı nane,1 çay kaşığı tuz,6 su bardağı su
Hazırlanışı:Buğday ve nohudu bi güzel yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte ıslattığımız buğday ve nohutu koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.
AFİYET OLSUN...
----------------------------------------------------------
Amaaan yemekle kim uğraşcak diyorsanız birkaç kır pidesi ve yanında soğuk ayran öneririm
Ha yok bu sıcak havada Ferah bişeyler yiyelim diyen varsa buyrun efendim Ayran Çorbası
Malzemeleri: 1 su bardağı buğday(Yarmada Olabilir) ,4 su bardağı yoğurt,1 çay bardağı nohut,1 çorba kaşığı nane,1 çay kaşığı tuz,6 su bardağı su
Hazırlanışı:Buğday ve nohudu bi güzel yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte ıslattığımız buğday ve nohutu koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.
AFİYET OLSUN...