Bugün Ne Yiyelim 09.08.2010 *Sebzeli Erişte

[Has}{araT]

Sebzeli Erişte

sebzeli-eriste.jpg

Malzemeler: 1 orta boy kuru soğan ,1 büyük boy patates , 1 çay bardağı maydanoz , 1 çay bardağı sıvı yağ , 1 tatlı kaşığı salça , pul biber, tuz , 1 paket erişte (Yarım Kilo)

Hazırlanışı: Önce erişteyi makarna gibi haşlayın suyunu süzün.Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve yağda hafif pembeleşene kadar kavurun. Patatesleri kızartmalık ince uzun doğrayın ve soğana ekleyin biraz kavurun. Maydanozu istediğiniz gibi doğrayın tencereye koyun 1-2 dk. karıştırın, salçayı ve baharatları ekleyin 2 dk. sonra da erişteyi ekleyin 2 dk. daha karıştırın.

Afiyet Olsun

[son]

yapta yiyelim birgun yahu
tsk paylasim icun +rep