Menemen
Malzemeler: 1 kilogram domates , 2 adet kuru soğan , 5-6 adet sivri biber , 4 adet yumurta , 2 yemek kaşığı sıvı yağ , tuz , karabiber ,ince doğranmış maydanoz , nane (nane, maydanoz sevmeyenler katmasalarda olur,Acı sevenler pul biber katabilirler)
Hazırlanışı: Soğan, biber yağda öldürene kadar kavrulur.Kabuğu soyulmuş ve çok küçük doğranmış domatesler ilave edilir.Domatesler iyice eriyene kadar İyice pişirilir.Tuz , nane , maydanoz ve karabiber ilavesinden sonra çatalla çırpılmış yumurtalar konur. Yumurtalar pişince ateşten alınır.
(Ekmek Bana Bana Yemeyi Unutmayın)
Afiyet Olsun
Bugün Ne Yiyelim 04.08.2010 *Menemen
Bugün Ne Yiyelim 04.08.2010 *Menemen
Bu mesaja eklenen dosyaları görüntülemek için gerekli izinlere sahip değilsiniz.